Благодаря этому мы еще на плаву :)

Самые свежие видео-анонсы


Как приготовить Raffaello в домашних условиях (5)

Автор: sanchesko от 7-10-2011, 00:05
Судя по отзывам людей которые уже успели испробовать этот рецепт, получается совсем не хуже покупного варианта. Без красителей и прочей химии.


Холодный суп от Fishki.lv

Автор: sanchesko от 18-07-2011, 20:48
Не знаю как вы, дорогие мои, а я в такую жару ничего кроме холодного супа есть не могу. Сегодня когда готовил, решил сделать несколько снимков с подробным объяснением того, как его готовлю я. Авось кому и пригодится Сразу хочу предупредить, что ничего уникального и оригинального я вам не расскажу, но для одинокого холостяка или молодой хозяйки это будет не самый плохой вариант. Тем более что такой привереда как ваш любимый админ, не всё что попало ест И, да, суп будет на воде. При всём моём уважении к молочным продуктам, не так сильно я их люблю. Поэтому всегда готовлю холодный суп исключительно на воде. Как человек, который почти всегда в любом заведение заказывает холодные супы, могу без всяких шуток заявить, что данный вид супа будет искуснейшим по сравнению с ресторанными вариантами! Рецепт в продолжении

Рецепт: Шашлык

Автор: sanchesko от 15-07-2011, 02:49
Конечно, самый просто способ купить готовый шашлык где-нибудь в "Maxima" или "Rimi", и гадать - а что же там в итоге получится? А можно и приготовить самим! Кстати говоря, в этом фото рецепте речь пойдет не только о шашлыке :) Так что смело топаем в продолжение... P.S.: Дорогие посетители, вкусы у всех разные, и способы приготовления тоже. Поэтому, если вы будете давать свои советы и рекомендации, они будут только приветствоваться!

Рецепт: Баклажанные рулетики или как заставить готовить мужика

Автор: sanchesko от 12-07-2011, 01:53
Как заставить мужика готовить? Ну, разумеется кроме стандартных способов (ограничение половой жизни и собственно еды). Можно, если предоставить им интересный рецепт приготовления :) Мужчины, идём далее и запоминаем рецепт!

Летний рецепт - жареное мороженое

Автор: sanchesko от 7-06-2011, 02:18
Вчера получили письмо, в котором некая Клавдия Марковна нас активно раскритиковала, за то, что мы перестали выкладывать рецепты, и ей приходится кормить своих мужчин продуктами быстрого приготовления. Сегодня мы решили исправиться, и подобрать для вас что-нибудь по сезону. Так как на улицах такая погода, что плавятся даже резинка на трусах, мы не будем учить вас делать холодный суп, который умеют и так многие делать. Рассказ пойдёт про нечто более интересное, вкусное и необычное! А именно, про жареное мороженое! Стоит отметить, что наши китайские друзья, которые так же активно посещают наш сайт - прекрасно знакомы с этим рецептом. Заказать его можно в любом более менее приличном ресторане Китая. Но нашим, забытым Богом жителям маленькой и безумно гордой страны, не совсем понятно как можно совместить лёд и пламя, да и чтобы при этом получилось вкусно! Сегодня мы с вами это попробуем сделать! Кстати, вот что получится у нас в итоге:

Рецепт: Хлеб в домашних условиях

Автор: sanchesko от 6-06-2010, 22:34
Однажды, на мои робкие просьбы купить хлебопечку, мой муж, воздев глаза к небу, ответил: - А как же раньше без неё обходились? А действительно как? Мною было решено провести эксперимент.

Рецепт: Тушеная свинина с овощами и перцем!

Автор: sanchesko от 22-04-2010, 18:55
Для этого нам понадобится: Свинина -300гр Морковь – 1шт Лук – 1шт Перец болгарский – 200гр Масло растительное, соль, перец, куркума (шафран), и крошка паприка!

Красим яйца правильно

Автор: sanchesko от 3-04-2010, 15:20
Пользуясь случаем, хотелось бы поздравить всех наших посетителей с праздником Пасхи, а так же опубликовать рецепт, нескольких вариантов покраски яиц.
Самый легкий и приятный процесс из всего этого - раскрашивание яиц. Правда, немногие из "яичных художников" знают, как правильно разукрасить яйцо, чтобы оно не треснуло в кипящей воде, а цвет получился интенсивным. Чтобы сохранить скорлупу целой до конца варки, яйца надо около часа подержать при комнатной температуре. В воду желательно добавить столовую ложку соли. Также можно на одном конце яйца проколоть маленькое отверстие. Чтобы краска ложилась ровнее, перед тем как красить яйца, их необходимо обезжирить - протереть мыльным раствором или спиртом. Теперь о самих способах окрашивания яиц.

Рецепт: "Окрошка"

Автор: sanchesko от 26-03-2010, 08:01
Вариантов приготовления окрошки - масса: с луком, без лука, с обычной вареной колбасой, с ветчиной или мясом, кое-то кто добавляет туда немного пива... При этом трудно выставить какие-либо ограничения - кто-то любит погуще и добавляет больше колбасы или огурцов, кто-то привык хлебать реденькое. Сколько людей - столько и вкусов. Данный рецепт разумеется не претендует ни на какой эталон, просто так готовится окрошка в нашей семье.

Рецепт: Завтрак холостяка

Автор: sanchesko от 26-03-2010, 07:52
Мужики! Сегодня мы с вами научимся готовить завтрак настоящего холостяка! После того, как вы потратите несколько минут на изучение этого кулинарного шедевра, вы сможете всегда удивить свою женщину показав свою самостоятельность :)

Рецепт: Постные псевдо-чебуреки с яблоками

Автор: sanchesko от 1-03-2010, 17:00
Давно мы не публиковали рецепты. Радуем вас и ваш животик, новым вкусным блюдом :)

Рецепт: Хлеб с кунжутом

Автор: sanchesko от 7-08-2009, 00:56
Очередной рецепт на нашем сайте. Учимся готовить вот такой вот хлебушек :)

Пельмешки «Граф Дракула» (10)

Автор: sanchesko от 8-06-2009, 22:03
Для приготовления этих сказочных пельмешек нам понадобится: 1. Пельмени (500 гр.) 2. Томатная паста "Помидорка", либо томатный сок (1,5 л.) 3. Сухие приправы (Сельдерей, петрушка, базилик, хмели-сунели, майоран, орегано, зеленый лук и т.п.) 4. Соль. 5. Два зубчика чеснока.

Окрошка

Автор: sanchesko от 26-05-2009, 21:28
Вот наконец-то и долгожданная жара. Душно, готовить не хочется. А душа (читай — желудок) требует вкусного, но непременно холодненького. Идеальный выход — окрошка, холодный суп на квасе.
Что крошить В окрошку, как и в пирог, все завернешь. Однако некоторые продукты не сочетаются друг с другом, и потому приходится различать несколько видов окрошки. В любую окрошку пойдут лишь вареные яйца, свежий огурец (чем мельче, тем лучше), зелёный лук и укроп. Отварной картофель можно добавлять, а можно обойтись и без него. Думайте сами, решайте сами, крошить или не крошить… Кроме зелёного лука и укропа в окрошку можно класть практически любую огородную или дикорастущую зелень, но с особо пряными травами типа кинзы сначала лучше поэкспериментировать. Не стоит забывать о редиске или о черной редьке — она хороша для рыбной окрошки. Вот возможные варианты мясных добавок: вареная говядина, постная ветчина, сосиски, вареная курятина, буженина, окорок, язык. О рыбной окрошке разговор отдельный. Рыбу в окрошку следует брать не слишком костистую. Можно готовить окрошку с рыбой горячего копчения, можно c отварной. Варить рыбу для окрошки желательно в очень соленой воде. Грибы попадают в окрошку редко, и это несправедливо. В мясную окрошку замечательно добавить маринованных опят. В рыбную окрошку лучше идут соленые грибы (особенно волнушки).

Бабушкины блинчики

Автор: sanchesko от 6-05-2009, 01:31
Многие из нас в детстве кушали блинчики приготовленные нашими бабушками. Бабушкин рецепт блинчиков в продолжении :)