» » Рецепт: Фаршированные сушки

Благодаря этому мы еще на плаву :)

Рецепт: Фаршированные сушки

Автор: sanchesko от 24-03-2009, 01:52
Вот такое необычное блюдо, мы сегодня с вами научимся готовить.



Для приготовления нам потребуются:
  • Сушки
  • Молоко
  • Фарш
  • Лук
  • Майонез
  • Помидор
  • Сыр Сушки замачиваем в молоке на час (точное время замачивания зависит от твердости сушек).
    Сушки должны как следует разбухнуть, но не развалиться. Затем выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень. В оставшееся от сушек молоко добавляем мелко или крупно (на любителя) порезанный лук. И добавляем заранее приготовленный фарш. В данном случае фарш был любезно приготовлен моей мамой, его состав – свинина, говядина, индейка, сало свиное. Тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец, приправы по желанию. Получившийся слегка жидковатый фарш выкладываем на сушку, для удобства советую использовать чайную ложку. Смазываем майонезом и выкладываем небольшой (по желанию большой) кусочек помидора. Посыпаем тертым сыром. И помещаем в духовку при 200 градусах на 20-30 минут (периодически наблюдая чтобы сушки не сгорели). Приятного аппетита!
    Автор: L´amie
    • Leo
      выглядит вкусно!!!! :)
    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.