» » Пельмешки «Граф Дракула» (10)

Благодаря этому мы еще на плаву :)

Пельмешки «Граф Дракула» (10)

Автор: sanchesko от 8-06-2009, 22:03
Для приготовления этих сказочных пельмешек нам понадобится: 1. Пельмени (500 гр.) 2. Томатная паста "Помидорка", либо томатный сок (1,5 л.) 3. Сухие приправы (Сельдерей, петрушка, базилик, хмели-сунели, майоран, орегано, зеленый лук и т.п.) 4. Соль. 5. Два зубчика чеснока.



Разводим томатную пасту горячей водой (можно кипятком).
Наливаем полученный томатный сок в кастрюлю и доводим до кипения, периодически помешивая. Добавляем немного соли.
Кладем пельмени
После того, как пельмени всплывут, кладем наши сухие приправы. Здесь начинается поле для фантазии. Класть можно все что угодно. Я ограничился приправами, указанными в начале поста.
Аккуратно размешиваем и закладываем предварительно порезанный чеснок.
Оставляем пельмешки покипеть и снимаем с огня. Подавать наши сказочные пельмешки можно со сметаной, с бульоном или без. В любом случае бульон можно выпить отдельно - очень вкусно!
  • 3 дня назад такое блюдо делал себе. Очень вкусно, кто не пробовал многое потерял..... :evil:
  • этава а чеснок лучше не такой крупный ложить а на тёрке потереть а то вывернуть может :conf:
  • boombaster lozhitj, da? :evil:
  • wow
    здорово, только я свежую зелень клала :wink:
  • а что за хмели-сунели???а так красиво выглядит, надо будет попробовать!спасибо за рецепт!!!! :wink:
  • To boombaster....... Его не обязятельно есть надо )) :razz: Это просто для вкуса... :cool:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.