» » простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.

Благодаря этому мы еще на плаву :)

простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.

Автор: fihker от 19-05-2013, 09:49
Рецепт с пошаговыми действиями внутри.

простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.




Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)


простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.


Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока


простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.


Размешать масло с сахаром, ванилией и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немножку. Тесто должно быть мягким.

Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.


простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.


Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.


простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.

С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы.


простой и оригинальный пирог, с украшениями в виде розочек.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.